Cách làm kẹo socola cho valentine:

1. Lấy một cái nồi đổ lưng chừng nước rồi đặt một cái tô to vào giữa nồi. xắt nhỏ socola rồi bỏ vào bát, đun nhỏ lửa cho tan chảy hoàn toàn. Phương pháp này gọi là hấp ( chưng ) cách thủy đó các bạn.
2. Đợi khi nào socola chảy hết, thả bột caramel ( hoặc bột cafe ) vào, khuấy đều tay.
3. Nhanh tay cho hạnh nhân và marshmallow vào trộn kẻo socola đông vào mất.
4. Lấy khuôn ra, đổ socola vào khuôn. Sau đó đợi nguội thì đem cất vào trong tủ lạnh. Lưu ý, trước khi đổ vào khuôn nên lót một lớp giấy dầu vào để lúc lấy ra sẽ không bị dính vào khuôn.
5. Đợi socola khô thì đem ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi đem gói vào giấy màu cho bắt mắt.

Chỉ cần vài phút chuẩn bị sẵn, là các bạn đã hoàn thành xong món quà thơm ngon, ngọt ngào này dành tặng cho chàng ( nàng ) trong ngày lễ Tình nhân sắp tới rồi.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!